HW 0524（Q1）：何為【複合式餐廳】？

HW 0524（Q1）：何為【複合式餐廳】？

• 複合式餐廳是指，結合兩種不同行業的店。
• 複合式餐廳就是把不一樣性質的餐點或是取向的餐廳做為結合。
• 大部分是兩個老闆合資，或分租店面，兩者類型雖不相關，但帶給顧客卻有不一樣的感受。
• 最近幾年所流行多樣化多元的行銷，不同風貌的融合。
• 結合兩種以上的附加功能就叫複合式。
• 舉例來說：複合式咖啡廳，就代表這家咖啡廳賣的不只有咖啡，也有餐點或是其他點心；或是〝網咖〞內，除了可以上網以外，又有其他飲料的服務，所以又稱複合式網咖！